À Montauban, le biscuitier Poult rapproche et automatise sa logistique

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Jessica Loisel, manageure de la plateforme de GT Logistics pour Poult.
Jessica Loisel, manageure de la plateforme de GT Logistics pour Poult. (Crédits : Rémi Benoit)
Le biscuitier Poult a décidé de regrouper ses entrepôts en une seule plateforme logistique qui est reliée directement aux lignes de fabrication par une galerie de 65 mètres. Une initiative qui réduit les allées et venues des camions. La plateforme de 14 000 m2 gérée par le groupe GT Logistics expérimente depuis deux ans des processus innovants : chariots sans chauffeur, inventaire semi-automatisé... Reportage.

C'est une organisation pour le moins originale. Auparavant, le biscuitier Poult devait jongler entre trois entrepôts distants de 10 kilomètres, désormais plus besoin de poids lourds pour faire les...

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