Nutrimania a reçu ce mardi 17 mai au Grand Toulouse le prix Créactiv' le prix de la meilleure initiative ZFU. Cette entreprise toulousaine créée en octobre 2010 accompagne les professionnels dans leurs démarches nutritionnelles. Six mois à peine après sa création, elle compte déjà en portefeuille des clients de poids : le Cnes, le Crous de Toulouse ou encore Capitole Finance.

Créée à Toulouse en octobre 2010, Nutrimania a recu mardi 16 mai le prix Créactiv 2011 de la meilleure initiative ZFU. L'entreprise toulousaine fédère 25 experts en nutrition (diététiciens nutritionnistes, ingénieurs agroalimentaire, hygièniste qualiticien, chefs, rédacteurs culinaires), tous issus de la région Midi-Pyrénées. Un réseau que la structure met ensuite à la disposition de ses clients pour des prestations diverses sur la thématique de la nutrition : animation, conception, communication, conseil et formation. Le Crous de Toulouse a ainsi commandé une prestation comprenant la formation de ses chefs de cuisine, la formalisation de menus et la mise en place d'une formule équilibre à partir de septembre. Nutrimania organise également des ateliers de sensibilisation dans les entreprises et compte se lancer prochainement dans la signalétique nutritionnelle, à la demande d'une chaine de fast food. ,

En six mois d'existence, Nutrimania a séduit une dizaine de clients en plus du Crous toulousain. Parmis eux, le Cnes, BNP Paribas, Capitole Finance, Récapé... « Plusieurs de nos prospects, notamment dans la restauration, devraient signer très prochainement », ajoute l'une des cofondatrices de l'entreprise, Virginie Mallein. L'entreprise s'apprête également à nouer un partenariat pour un projet d'offre traiteur. « Une offre qui répond à une demande alliant alimentation plaisir et équilibre » selon Virginie Mallein.

Nutrimania vise un chiffre d'affaires de 150 000 € la première année et 250 000 € dès la seconde. « Notre objectif est de nous développer en Midi-Pyrénées pendant deux ans avant de dupliquer notre concept sur d'autres régions, soit en franchise, soit en propre » explique Virginie Mallein. Deux contrats ayant déjà été signé avec des entreprises parisiennes, le processus risque néanmoins de devoir être plus rapide que prévu.

Les lauréats des prix :

Prix talent du Grand Toulouse : Sas Syntivia (5 000 €)
Prix du meilleur projet de service à la personne : Sarl Free Dom'Toulouse
Prix du meilleur projet commerce ou artisanal : Sas "C'est le Jeu"
Prix de la meilleure initiative ZFU : Sas Nutrimania
Prix du meilleur projet d'économie sociale et solidaire : Interface +

Marie Grivot