Sabine Barra, Saveurs des Pyrénées : "L'image française est très porteuse à l'étranger"
Créé en 2011, le cluster toulousain Saveurs de Pyrénées regroupe 20 artisans et commercialise leurs produits alimentaires. Les ventes ont lieu principalement à l'étranger. "L'export représente 70% du chiffre d'affaires", précise la directri...