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Tony De Rus Manenc, UMIH 31 : "La baisse de la TVA a sauvé 30% des restaurants qui auraient dû fermer." Interview vidéo

Par Objectif News  |   |  80  mots
Directrice du restaurant Le Vélane à Toulouse et présidente des restaurateurs de l'UMIH 31, Tony De Rus Manenc estime que « la baisse de la TVA à 5,5 % a permis de sauver 30 % des restaurants qui auraient dû fermer à la fin de l'année ». Soit « 40.000 emplois sauvés », auquel il faut ajouter « les efforts sur les salaires, et une demi-mutuelle » offerte dès le 1er janvier 2011. Elle rappelle également que « les restaurateurs ne sont pas des magiciens, et que la qualité a un prix ».

Directrice du restaurant Le Vélane à Toulouse et présidente des restaurateurs de l'UMIH 31, Tony De Rus Manenc estime que « la baisse de la TVA à 5,5 % a permis de sauver 30 % des restaurants qui auraient dû fermer à la fin de l'année ». Soit « 40.000 emplois sauvés », auquel il faut ajouter « les efforts sur les salaires, et une demi-mutuelle » offerte dès le 1er janvier 2011. Elle rappelle également que « les restaurateurs ne sont pas des magiciens, et que la qualité a un prix ».