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Toulouse

Edition quotidienne
du 19 janvier 2019

Entreprises

Climat et biodiversité : comment la planète devrait se mettre à la diète

37 experts proposent un "régime planétaire mondial", permettant de nourrir mieux 10 milliards de personnes en 2050 tout en respectant l'environnement. Il exigerait une véritable "nouvelle révolution agricole mondiale", mais ses objectifs resteraient "atteignables".
Légumes frais dans un caddy, livraison de nourriture, fruits et légumes
Selon le régime préconisé, la consommation de fruits, légumes, légumineuses et oléagineux devrait doubler. (Crédits : Pexels/CC0 License.)
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