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Toulouse

Edition quotidienne
du 13 septembre 2017

Toulouse

The Village : "créer un lien avec les producteurs limite le gaspillage alimentaire"

Le week end dernier, 100 décideurs économiques et politiques se sont réunis à Saint Bertrand de Comminges pour l'évènement The Village. Les participants ont notamment réfléchi à de nouvelles manières de créer du lien entre producteur et consommateur. Des solutions numériques émergent pour mieux valoriser le travail des agriculteurs.
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Thomas Landrain, cofondateur de La Paillasse. (Crédits : Rémi Benoit)
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