Xavier Poitevin
Xavier Poitevin est le président de la Chambre des notaires de Toulouse. Il revient sur la réforme des professions règlementées, qui concerne directement les notaires. Alors que l'ensemble de la profession annonce une grève le 17 septembre, Xavier Poitevin parle d'une réforme "brutale", même s'il admet que "le système peut être amélioré". Il rappelle également qu' "il y a des notaires qui ne roulent pas sur l'or".