Le Lauragais accueille la première zone d'activité de l'économie circulaire en France

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Une coccinelle du Lauragais.
Une coccinelle du Lauragais. (Crédits : DR)
Véritable laboratoire de l'économie circulaire, le Lauragais développe actuellement Organic'Vallée, la première zone d'agroactivités jamais déployée en France. Construit à côté de Cler Verts, qui recycle 30 000 tonnes de déchets par an, cet espace de 55 hectares accueillera à terme des maraîchers bio, une légumerie ou encore une meunerie.

"C'est une innovation totale. Du jamais-vu à ma connaissance en France et au-delà en Europe. Même aux Pays-Bas, en avance sur l'économie circulaire", lance Vincent Aurez. Membre du think tank...

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