Paul Fabre, directeur de l'Interprofession des vins du Sud-Ouest, nous dévoile les résultats des opérations de communication mises en place dans le monde entier pour promouvoir les vins du Sud-Ouest. Il revendique pour Toulouse le statut de capitale des vins du Sud-Ouest et expose les différents événements à venir dans la Ville rose en 2011.