L'interview de 18H. Dominique Olivier, Coopérative Fermes de Figeac : "L'innovation n'est pas que technologique"

Le directeur de « Fermes de Figeac », coopérative créée par des agriculteurs du Lot en 1985, revient sur la stratégie innovante de cette PME. Pour Dominique Olivier, l'innovation est accessible aux PME et elle n'est pas « que technologique ». Il explique notamment comment les circuits courts répondent aux attentes des consommateurs et des producteurs.

Objectif News

15 Févr 2012, 16:12

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