Alain Guichoux est le nouveau directeur général d'Agri Sud-Ouest Innovation, pôle de compétitivité basé à Toulouse et dédié à l'agro-alimentaire. Il revient sur son parcours essentiellement réalisé dans l'industrie céréalière, et évoque la feuille de route 2013-2018 du pôle : "nous avons sélectionné de filière dans lesquelles le Sud-Ouest peut devenir leader européen voire mondial" : le soja, le tournesol ou encore le foie gras, mais aussi les biocarburants et l'agro-raffinerie.